مواد لازم
شربت زعفران
۴
مواد اصلی
آب
۵۰۰ میلی لیتر
شکر
( بستگی به ذائقه شما دارد)
به مقدار لازم
زعفران
سائیده شده
۱/۲ قاشق غذا خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شربت زعفران
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد. سپس شعله اجاق را كم كرده به آن شكر اضافه كنید و خوب هم بزنید تا شكر در آب حل شود.
۲
زعفران را كه از قبل در آب خیسانده و حل شده را به آن اضافه كنید.
۳
هم بزنید تا مواد یك دست شود. بعد از چند دقیقه به آن گلاب اضافه كنید.
۴
حدود یك ربع دیگر بگذارید روی حرارت تا غلیظ شود.
۵
سپس آن را در ظرف شیشه ای تمیز در دار ریخته در یخچال نگهداری نمایید.
۶
هنگام سرو كردن یك سوم لیوان را شربت و مابقی را آب خنك همراه با یخ بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
شربت زعفران
عکس های مراحل تهیه شربت زعفران
سایر نکات
شربت زعفران
این شربت خوش رنگ و بو، نوشیدنی رایج در كشور ما مخصوصا خراسان می باشد و در روزهای گرم تابستانی بسیار گوارا و دلچسب است.
عکس و تصاویر ارسالی از شربت زعفران
سایر عکس های شربت زعفران
نظرات طرز تهیه
شربت زعفران
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
مربا و شربت توت فرنگی
شربت آبلیمو
شربت زعفران مجلسی
شربت گل پنیرک
شربت انگور
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
